Описание
Чем выше растет кофе, тем холоднее ночи и меньше кислорода. Кофейная ягода созревает медленнее, зерно становится более плотным (твёрдым).Плотное зерно впитывает больше питательных веществ, что дает более сложный, яркий и многогранный вкус с приятной кислотностью. Кофе с низкой высоты (HG — High Grown) обычно более простой и «плоский». В отличии от кофе с высокогорья (SHG).
EP (European Preparation) — европейская подготовка. Это стандарт сортировки и очистки зеленого зерна перед экспортом.
Как это делается? Зерна проходят тщательный отбор (вручную или с помощью фотосепараторов), чтобы удалить дефекты: недозрелые зерна, поврежденные насекомыми, камушки или палочки.
Что значит «Европейская»? Это самый строгий стандарт. В партии с маркировкой EP допускается минимальное количество дефектов (почти ноль).
Корпоративный заказ
Если вы ищете надежного поставщика кофе, обратите внимание на нашу компанию. Мы предлагаем кофе развесной оптом самого высокого качества и по классным ценам, т.к. работаем напрямую с производителями..
Для корпоративных клиентов мы предлагаем кофе на заказ на особых условиях. Для этого с каждым оптовым клиентом встречаемся и договариваемся об условиях лично.
Смотрите также
нет в наличии
250 г
нет в наличии
53 г
нет в наличии
6 г